妈妈版家常鲫鱼

妈妈版家常鲫鱼的做法步骤

1. 第1步.

   用不粘锅煎鱼，每面煎两三分钟换一面，至两面煎到黄色即可

2. 第2步.

   加生姜和八角，并加入适量的醋

3. 第3步.

   有香味后加入芹菜和青椒，并撒一些盐

4. 第4步.

   稍微炒一下后，加入适量清水

5. 第5步.

   煮至鱼汤成乳白色，加入适量生抽，十三香或同类调味，还可酌量添加盐至鱼入味即可出锅。