土豆泥色拉

土豆泥色拉的做法
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土豆泥色拉的做法说明

配料可以按自己喜欢搭配,层出不穷。这个版本有土豆泥、牛油果、芒果、鳗鱼、黄瓜和煮蛋。

土豆泥色拉的食材和调料

土豆2个
黄油10g
少许
少许
牛奶1/4杯
牛油果+柠檬汁半个
黄瓜半个
芒果半个
煮蛋2
鳗鱼半条

土豆泥色拉的做法步骤

  1. 第1步.

    土豆泥: 连皮煮熟,去皮后捣碎,加入黄油、牛奶适量,盐糖调味。 其他水果蔬菜切小粒或小片,挤一点柠檬汁在牛油果上。日式烤鳗加热切碎。煮蛋切碎。 所有材料用模具叠层即可。

小贴士

捣土豆泥有个专门的工具很好用,不然搅拌器也可以。

模具就是一个空心圆。

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