空心菜梗炒鸡蛋

空心菜梗炒鸡蛋的做法
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空心菜梗炒鸡蛋的做法说明

天气热了家里经常吃凉拌空心菜 但是梗大多都会扔掉 如果梗不是很老的话可以用来炒鸡蛋 很好吃

空心菜梗炒鸡蛋的食材和调料

空心菜
鸡蛋3个
适量
适量
花椒面适量

空心菜梗炒鸡蛋的做法步骤

  1. 第1步.空心菜梗炒鸡蛋的做法步骤 第1步

    空心菜梗洗好

  2. 第2步.空心菜梗炒鸡蛋的做法步骤 第2步

    切成丁

  3. 第3步.空心菜梗炒鸡蛋的做法步骤 第3步

    打入鸡蛋

  4. 第4步.空心菜梗炒鸡蛋的做法步骤 第4步

    拌均匀后加入葱花盐和花椒面

  5. 第5步.空心菜梗炒鸡蛋的做法步骤 第5步

    热油锅

  6. 第6步.空心菜梗炒鸡蛋的做法步骤 第6步

    下入调拌好的空心菜梗 这里要先用大火炒一下鸡蛋 然后转小火

  7. 第7步.空心菜梗炒鸡蛋的做法步骤 第7步

    翻炒

  8. 第8步.空心菜梗炒鸡蛋的做法步骤 第8步

    出锅~

小贴士

炒完妈妈说我切的空心菜梗太大了 如果想要鸡蛋包裹着的话要切的再小一些~

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