胡萝卜发糕

胡萝卜发糕的做法步骤

1. 第1步.

   奶粉兑开冷至40度以下，加入酵母兑开

2. 第2步.

   胡萝卜切片上火蒸熟，搅拌机打成泥

3. 第3步.

   冷却后加入事先兑好的酵母水

4. 第4步.

   绵白糖拌入面粉后，倒入胡萝卜泥，搅拌成泥糊状 ，上锅蒸的容器中刷上一层油

5. 第5步.

   发酵一个小时后，长大至原来的两倍，撒上一层椰蓉，凉上打火上锅蒸

6. 第6步.

   蒸15-20分钟，熄火再闷5分钟，出锅！金黄金黄的，香甜软糯，还营养丰富