又酥又脆的花生糖

又酥又脆的花生糖的做法
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又酥又脆的花生糖的做法说明

我特别喜欢吃黄老五花生糖,做过二次感觉不酥,不脆,这次做的比黄老五还脆还酥,和我去瓷器口买的一样,终于成功了,不需要每次回国带黄老五了,呵

又酥又脆的花生糖的食材和调料

花生680克
芝麻50-80克
杏仁片80克
麦芽糖300克
180克
4克
130ml

又酥又脆的花生糖的做法步骤

  1. 第1步.又酥又脆的花生糖的做法步骤 第1步

    麦芽糖,糖,盐,水熬到142度停火。

  2. 第2步.

    将花生杏仁片芝麻烤熟倒入糖稀锅里拌匀,芝麻后倒入,一半倒入底一半倒入表面,防粘,然后倒入面板擀匀,不烫手开始切。也可以下面放不粘布。

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