夏天没胃口吃饭，来点凉拌菜。。不仅开胃，吃起来也舒服，吃藕也好处多多啊！！！
藕削皮，切成片。。烧开水后，把藕放锅里淖一下。。不要太久，要保持藕的脆嫩。。不要生了，生了会有涩涩的感觉
藕放冷水里激一下，会很脆的，沥水装盘，撒上红椒。把盐，鸡精，糖，放碗里，倒醋冲开，充分拌开。。就可以开吃啦。。啦啦啦
