平时吃的炸鸡腿不适合这个季节、而且卡路里超高，通往瘦子的道路是孤独的，还好沿途有很多馆子。
先将嫩鸡腿划几道，放水里煮，去血水
煮的起浮沫以后捞出来，洗净放在碗里，倒入酱油、料酒、姜丝腌制一小时或者两小时，直至鸡腿表面上色
腌制好入味后，锅中热油，下鸡腿，小火慢煎，其实鸡腿在煮血水时已经半熟了，不用煎太久，久了容易肉老，煎至表面有点红褐色即可，切半棵柠檬，可以去油腻，吃起来更清爽哦
我习惯在做好以后，表面洒一点点胡椒粉，味道更赞
