拯救不小心忘记密封的马芬!同样适用于戚风/海绵蛋糕^^期间发现蛋糕上色就赶快盖锡纸!不要像我转身刷碗的功夫就烤焦了真是一点都不开心!!!
烤箱预热175度
1个马芬切块放进烤碗 1枚鸡蛋加150ml牛奶拌匀
将蛋液倒入碗中,让马芬在其中稍浸2min
送入预热好的烤箱烤35min~
冷藏后再吃也好吃哒^^