花生粘

花生粘的做法
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花生粘的食材和调料

花生300
120
150
玉米淀粉70

花生粘的做法步骤

  1. 第1步.花生粘的做法步骤 第1步

    把花生直接放入烤盘,放在预热好的烤盘中层220度烤七八分钟,直到有部分花生的红衣微微裂开。取出烤盘轻轻晃动,再将烤箱温度降低到110度,再烤五六分钟就可以了。(每个烤箱功率不同,所以烤的时候要看好花生的变化)

  2. 第2步.花生粘的做法步骤 第2步

    将糖和水放进锅里,糖融化后转小火,一定要慢慢熬,熬至出现很多泡泡,看上去又很粘稠就可以了

  3. 第3步.花生粘的做法步骤 第3步

    把烤好的花生放进糖浆,迅速的搅拌均匀

  4. 第4步.花生粘的做法步骤 第4步

    快速筛入玉米淀粉,搅拌均匀,关火!出锅,冷却后就能食用

小贴士

糖分,可以根据每个人的甜味程度增减!烤箱,也因为每个烤箱的功率不同,所以在烤的过程中要看好花生的变化!

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