无添加手工番茄酱

无添加手工番茄酱的做法
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无添加手工番茄酱的做法说明

自制无添加手工酱,搭配面包、意面等的好伙伴

无添加手工番茄酱的食材和调料

番茄一大罐约10个左右
依据个人喜甜度,10-15颗
少量

无添加手工番茄酱的做法步骤

  1. 第1步.无添加手工番茄酱的做法步骤 第1步

    番茄底部去蒂,顶部用刀划十字,放入开水中烫一分钟左右

  2. 第2步.无添加手工番茄酱的做法步骤 第2步

    番茄去皮后,用手或者工具捏碎番茄,挑出硬的丢掉,加入冰糖,小火慢熬约半小时,期间不时搅动防止粘锅,让它慢慢自己收汁,最后加入少量盐即可

  3. 第3步.无添加手工番茄酱的做法步骤 第3步

    凉一会儿后即可装瓶了

  4. 第4步.无添加手工番茄酱的做法步骤 第4步

    看得见的果肉,和超市买的番茄酱真是大有区别!放冰箱保存吧

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