排骨焖面

排骨焖面的做法
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排骨焖面的做法说明

剩下了红烧的排骨,就想到加点材料做成焖面了~

排骨焖面的食材和调料

韩式拌饭酱
豆角
红烧排骨
毛豆
土豆
辣椒
茄子
老抽

排骨焖面的做法步骤

  1. 第1步.

    电饭锅热了以后倒入之前的排骨,化开冷冻,然后加入毛豆~~豆角~土豆块~茄子~盖盖子焖一会儿

  2. 第2步.排骨焖面的做法步骤 第2步

    等出来汤以后,加入韩式拌饭酱~稍微加点水~混匀以后将多余汤汁先盛出来放着,汤汁刚刚盖过所有的菜最佳~然后将面切短铺在菜上面,撒上葱花~洋葱~

  3. 第3步.排骨焖面的做法步骤 第3步

    过一会儿待锅烧开后观察锅内汤汁多少,如果面的下端接触不到汤汁就把刚才盛出来的加在上面,再加老抽调色~继续焖

  4. 第4步.排骨焖面的做法步骤 第4步

    待观察面熟了以后就可以搅匀面和菜,看是否需要加盐,出锅啦

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