鸡汤米线

鸡汤米线的做法
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鸡汤米线的食材和调料

鸡腿2个
鲍鱼一大片
3片
3小段
油菜几棵
香菇
木耳几朵
米线适量

鸡汤米线的做法步骤

  1. 第1步.鸡汤米线的做法步骤 第1步

    鲍鱼片用热水泡软切块

  2. 第2步.

    鸡腿切块,放凉水中,煮开,去浮末儿

  3. 第3步.鸡汤米线的做法步骤 第3步

    鸡肉和鲍鱼片放入小炖盅里加热水、姜片、葱,隔水炖5个半小时(我是晚上睡觉前炖上的,早上正好吃)(吃完才想起来照相,剩下的鸡肉,可以沾汁吃,用生抽、醋、香油、蒜末儿调汁)

  4. 第4步.

    做一锅热水,煮熟香菇片、木耳、油菜,放碗中,加入炖好的鸡汤,加盐

  5. 第5步.

    米线晚上睡前用凉水泡好,早上用热水煮1分钟左右,过凉,再过热水,放入鸡汤中

  6. 第6步.鸡汤米线的做法步骤 第6步

    OK,开吃

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