柿子炒鸡蛋

柿子炒鸡蛋的做法步骤

1. 第1步.

   鸡蛋打匀（少放点盐会打的更好） 柿子切块（别切方块 切成菱形感觉最好） 切葱花 半碗水备用

2. 第2步.

   锅中加油 待油热加入鸡蛋 用铲子翻炒切碎 注意鸡蛋不要炒的太碎 之后盛出备用

3. 第3步.

   加入少许油 待油热放入葱花爆香 葱花金黄加入柿子块 翻炒 待柿子微微变色加入鸡蛋块 翻炒 加入盐 翻炒 少添加一点水 调成中火 微炖

4. 第4步.

   收汁到锅中的汤不明显 这时候依据口味加糖 翻炒 加入味精 翻炒 之后就熄火出锅啦

5. 第5步.

   装盘 加入一撮香菜会有点缀的作用啊~\(≧▽≦)/~