香薰马鲛鱼

香薰马鲛鱼的做法说明

马鲛鱼肉厚刺少, 胆固醇含量低，富含提高人脑智力的DHA元素和大量蛋白质、氨基酸以及钙、铁、钠等微量元素，还具有提神和防衰老等食疗功效，常食对治疗贫血、等症有一定辅助疗效。
   但马鲛鱼的腥味比较重，油薰可以去腥提香。