西红柿炒鸡蛋

西红柿炒鸡蛋的做法步骤

1. 第1步.

   先把西红柿 葱洗净

2. 第2步.

   西红柿切小块状备用 葱切葱花

3. 第3步.

   鸡蛋打入碗中 加葱 加少许盐 搅拌鸡蛋液

4. 第4步.

   热锅 放油 油热了之后倒入鸡蛋液 中火翻炒鸡蛋 待凝固成熟后 盛出来

5. 第5步.

   锅中加少许油 热锅加入 切好的西红柿 翻炒 先大火 后小火 待西红柿炒出汁之后 西红柿的皮脱离西红柿时 加入炒好的鸡蛋 翻炒 可以压压鸡蛋 使得蛋碎一点 加少许盐和糖 （按个人口味 喜欢甜一点的 可多加点糖）

6. 第6步.

   最后大火 翻炒几下 出锅〜