脆皮炸鲜奶

脆皮炸鲜奶的做法步骤

1. 第1步.

   1.纯牛奶、白糖、玉米淀粉和炼乳一起倒入锅中，搅拌均匀后，开小火加热 2.加热的同时，要用用勺子不停搅拌，至牛奶糊浓稠的样子，关火 3.取一个容器，铺上一层保鲜膜，再倒入牛奶糊 4.放入冰箱冷藏1小时左右，至凝固成牛奶糕

2. 第2步.

   6.炸粉倒入碗中，分几次慢慢地加入清水，搅拌成糊状（不要太稀） 7.锅中烧油至六七成热再转小火，取一块奶糕放入面糊中裹上一层，放入油中，炸至金黄，即可