超级下饭的肉末四季豆

超级下饭的肉末四季豆的做法步骤

1. 第1步.

   四季豆洗净切小段，葱姜蒜切末备用

2. 第2步.

   四季豆下油锅炸至皮微脱水

3. 第3步.

   另起锅，加少许油，放入葱姜末爆香，下肉末炒至微焦

4. 第4步.

   放入郫县豆瓣，炒香后将过油的四季豆加入翻炒

5. 第5步.

   因为郫县豆瓣够咸，所以不用加盐了，炒至四季豆全熟以后加一勺蚝油和少许糖

6. 第6步.

   关火后将蒜末倒入，翻匀即可出锅