山药对身体很好，补气养颜，还好消化，但是本人一贯是不爱吃山药的，炒山药的口感咸咸鲜鲜糯糯的总觉得很怪，糯糯的应该配甜甜口感才对嘛。
铁棍山药洗净去皮，切成一小段一小段用手处理山药如果碰到身上的皮肤会痒，所以介意的人可以用手套。
取大锅放入少许水烧开，用盘子装好山药放入锅中隔水蒸10分钟左右，喜欢软糯口感的可以加长时间。
取出山药，均匀淋上糖桂花儿～
