鲫鱼汤

鲫鱼汤的做法步骤

1. 第1步.

   鲫鱼破腹洗净，用少许料酒码鱼，葱切段，姜切片

2. 第2步.

   热锅下猪油，姜片炒香后将鲫鱼下锅煎至两面金黄，加开水，葱段，大火熬开

3. 第3步.

   大火熬至汤翻白，去浮末，转至小火慢煨，起锅前放盐，胡椒