番薯粉〜外婆的拿手菜

番薯粉〜外婆的拿手菜的做法
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番薯粉〜外婆的拿手菜的做法说明

我们老家自己磨的蕃薯粉纯天然的,10斤番薯才磨出一斤不到的粉。做起来很简单的。

番薯粉〜外婆的拿手菜的食材和调料

蕃薯粉一小碗
鸡蛋2个
配料随意搭
香料随意

番薯粉〜外婆的拿手菜的做法步骤

  1. 第1步.番薯粉〜外婆的拿手菜的做法步骤 第1步

    蕃薯粉鸡蛋一小瓢盐加水。水的量随意。

  2. 第2步.番薯粉〜外婆的拿手菜的做法步骤 第2步

    搅拌均匀,就是比奶茶再稠一点。水和粉的比例大约3/1。一碗粉3碗水

  3. 第3步.番薯粉〜外婆的拿手菜的做法步骤 第3步

    锅里滴两滴油。不粘锅就好。倒入面糊转均匀就好.越薄越好,定型后翻锅。两边都变色即可。一定要小火噢千万别糊了

  4. 第4步.番薯粉〜外婆的拿手菜的做法步骤 第4步

    一片片煎好后放凉

  5. 第5步.番薯粉〜外婆的拿手菜的做法步骤 第5步

    可以多片卷起,切条,大小自己看着办

  6. 第6步.番薯粉〜外婆的拿手菜的做法步骤 第6步

    煮好自己喜欢的汤料水开后下锅煮开就可以了

  7. 第7步.番薯粉〜外婆的拿手菜的做法步骤 第7步

    热气腾腾出锅咯。正中的蕃薯粉嚼劲十足

小贴士

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