炒鲜鱼

炒鲜鱼的做法
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炒鲜鱼的做法说明

一半金枪鱼一半三文鱼,配在一起口感更丰富。

炒鲜鱼的食材和调料

金枪鱼200g
三文鱼200g
番茄2个
腌渍小酸黄瓜5根
红尖椒1根
2瓣
2片
黑胡椒
橄榄油

炒鲜鱼的做法步骤

  1. 第1步.

    金枪鱼三文鱼切小块备用。番茄切块,腌渍小酸黄瓜、红尖椒切片,姜切丝,蒜切碎。

  2. 第2步.

    起锅加橄榄油,放姜蒜红尖椒,一分钟放番茄,腌渍小酸黄瓜。待番茄出汁加金枪鱼三文鱼。加黑胡椒盐,收汁出锅。

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