西红柿手擀面汤

西红柿手擀面汤的做法步骤

1. 第1步.

   歪一小碗面放入盆中，在放一个鸡蛋在里面。放入少许盐

2. 第2步.

   用手把鸡蛋和面一起揉在放入一点水。一点水一点水的放入面里。千万别把水放多了，因为揉完的面最好是硬一些的

3. 第3步.

   把面放在菜板上多揉会儿，面揉的很硬，揉成形。放菜板上醒五分钟

4. 第4步.

   用擀面棍把面擀薄皮，擀的很薄儿后上面撒点面这样可以不沾

5. 第5步.

   把面叠几层

6. 第6步.

   切细丝

7. 第7步.

   把西红柿用热水烫一下，西红柿的皮剥下来。切成小块

8. 第8步.

   把锅倒入适量油，放入西红柿炒

9. 第9步.

   西红柿炒一会儿后，放入适量水。放入适量的盐

10. 第10步.

    水开后放入面条用筷子搅拌一下这样不容易沾在一起

11. 第11步.

    拿两个鸡蛋把它打成汁

12. 第12步.

    面煮熟后，放入鸡蛋汁。出锅前放入几滴香油