紫苏是我最爱啦！每到这个时候就必须做上几大碗小咸菜，泡饭夹馒头烙饼还是喝粥都可以！佐餐必备呀！
所有食材切碎，放到大碗里，放一茶匙糖，拌匀腌制一会儿，然后放到密封盒里，完成啦！
因为我家咸菜也是自己腌的，所以卫生有保障，盐味也自己有把握。糖不怕多，因为是用来遮盖咸味儿的，吃不太出来。这个比例也是我自己的口味，供大家参考啦！
