豌豆凉粉

豌豆凉粉的做法
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豌豆凉粉的做法说明

夏天来一道清凉小菜

豌豆凉粉的食材和调料

豌豆淀粉1碗
青瓜丝适量
11碗
25碗

豌豆凉粉的做法步骤

  1. 第1步.

    一碗豌豆淀粉加水1混合,搅拌均匀。

  2. 第2步.

    水2煮沸后,加第一步骤的混合糊。注意需要慢慢加进沸水中,并不断搅拌。

  3. 第3步.

    煮好后,放进模具或者盘子里面,放凉或放冰箱冷藏。

  4. 第4步.

    用手掰一下凉粉边,倒置盘子,就能 轻易脱模了。 切成自己喜欢的形状,方形条状都可以。

  5. 第5步.豌豆凉粉的做法步骤 第5步

    放上青瓜丝,淋上酱汁就可以食用了。

小贴士

酱汁我很随机,湖北的香八宝,盐,醋,酱油,麻油,蒜蓉,分量没看,调至自己喜欢的味道即可。

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