韩式炒年糕

韩式炒年糕的做法步骤

1. 第1步.

   洋葱，红椒，红萝卜，鱼豆腐切条。鱼丸，泡菜切片备用。 年糕一条一条掰好洗一下备用。

2. 第2步.

   炒锅中按照下面顺序一层一层码好：洋葱，红萝卜，红椒，鱼丸鱼豆腐，年糕，泡菜，三勺甜辣酱。再加入水，没过食材一半多一点的样子。

3. 第3步.

   开火。大火煮十分钟。然后关中小火翻拌五分钟比较入味。要不锅底容易焦糊。

4. 第5步.

   由于口味有点重，可以搭配平淡一点的汤。