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椰浆发糕
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树树无疆
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椰浆发糕的做法说明
这是改良后中西结合的发糕,即有发糕的松软,又有西点的奶味椰香
椰浆发糕的食材和调料
椰浆
150g
鸡蛋
2个
蜂蜜
绵白糖
面粉
椰浆发糕的做法步骤
第1步.
椰浆、蛋黄、水、蜂蜜和面粉混合拌匀
第2步.
蛋白加绵白糖打发,混合到面糊内拌匀
第3步.
湿热的环境下发酵1小时后,蒸25分钟,熄火闷5分钟
第4步.
椰香奶味发糕!
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