巧克力麦芬

巧克力麦芬的做法步骤

1. 第1步.

   低筋面粉、泡打粉、小苏打、可可粉混合过筛

2. 第2步.

   鸡蛋打散，加入植物油、牛奶、红糖

3. 第3步.

   把过筛后的面粉倒入鸡蛋液体混合物里

4. 第4步.

   用橡皮刮刀拌匀， 搅拌到粉类材料全部湿润即可。此时的面糊看上去虽然还有很多粗糙的疙瘩，但也不要继续再搅拌了

5. 第5步.

   装入纸杯，6-7成满即可。并立即放入预热好烤箱烤焙

6. 第6步.

   烤箱中层，上下火170度，25-30分钟即可出炉，趁热吃或者等凉了再吃，都同样松软可口