手抓饼现在是大街小巷的标准配备呢。身为吃货的我也是各个摊位的常客，但是吃着吃着觉得还是一个个算下来还是挺贵的说（穷屌丝伤不起），而且手抓饼里面的东西基本都是家里有的东西。想想何不自己动手丰衣足食呢，说做就做，来来来看过来，味道不输外面卖的哦。
热锅把手抓饼皮下锅（现在多数的饼皮都是自带油分的，不需要再加油。）
反复压压，全面受热煎至两面干脆
饼皮煎好了可以先装盘，要摊开哦，这样才可以填满自己喜欢吃的东西。
培根下锅，煎3分钟左右吧，关键看火候，我都是中小火。
装盘...
加上刨好的黄瓜丝，这样更爽口...
番茄切片装盘，个人口味，不加也行...
来来煎个荷包蛋，下锅可以撒点盐，适量就好，重口味的可以来点酱油...
荷包蛋OK，装盘，是不是看着就已经不错了呢,很丰富呢。
最后把剩下的黄瓜丝一起加上，哇塞搞定了，这样就可以加上番茄酱，沙拉酱，什么酱都可以，自己你喜欢！
一般买回来的手抓饼皮，本身都是带油分的，不知道的可以问问店家。酱料不一定要最后加，可以一层料一层酱。