万年青奶盐苏打饼干

万年青奶盐苏打饼干的做法步骤

1. 第1步.

   干酵母用40度左右水调和

2. 第2步.

   面皮所有材料混合揉成团，盖保鲜膜温暖环境下放置20分钟，让其稍发酵，这个天室温就可以

3. 第3步.

   油酥材料也混合成团

4. 第4步.

   发酵后的面团

5. 第5步.

   擀成厚薄均匀的长方形薄片

6. 第6步.

   一边向内折三分之一

7. 第7步.

   另一边再折一下，折口朝下，再擀薄片，再折三折，再重复一次，完成三个三折

8. 第8步.

   完成后的面片继续擀成长方形薄片，放上油酥

9. 第9步.

   将油酥按扁

10. 第10步.

    也折个三折，用手把两头按紧，也同上完成三个三折

11. 第11步.

    包了油酥后三折完成后再擀成薄片，用叉子叉出些小孔

12. 第12步.

    切成小块，排进铺了锡纸的烤盘，温暖处发酵片刻，面片稍厚些起来就可以烤了。 烤箱170度预热5分钟，中层烤18分钟左右