周末是我的冰箱清仓时间,因为家里老人爱买,经常在冰箱里塞了一堆菜。这次挖出来的是鱿鱼须。满满一盘几乎是LG一个人清空的,一边拼命吃一边问,爸妈不爱吃的吧,我吃光吧- -|||
鱿鱼须,洗净切断,开水里烫一下备用。
洋葱切丝,红椒切片备用。
起油锅,加入花椒,干辣椒,生姜,煸香,放入鱿鱼须,煸炒几下,再加入洋葱翻炒,放入海鲜酱,老抽,炒匀,盖上锅盖。
起锅前再加入红椒,炒几下,尝味,最后放小葱,起锅。