韩式酥皮芝心年糕

韩式酥皮芝心年糕的做法步骤

1. 第1步.

   洋葱、胡萝卜、白菜、肉均切丝（如果是鱼饼就切片 肉腌一下会比较好）

2. 第2步.

   取一小碗，将辣酱、糖、香油、生抽搅拌均匀

3. 第3步.

   平底锅内放油，将洗好的年糕放入煎炸，中火皮脆了迅速关火

4. 第4步.

   另取一锅放少许油（油一定要少一点 不然会油死），下洋葱煸出香味

5. 第5步.

   下胡萝卜丝、白菜丝、肉丝炒到略断生

6. 第6步.

   下炸好的年糕，加入调好的酱汁翻炒均匀即可