飞上天奶油海鲜意面

飞上天奶油海鲜意面的做法
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飞上天奶油海鲜意面的做法说明

好吃到飞上天啊!

飞上天奶油海鲜意面的食材和调料

基围10~15只
花蛤150g
1/3颗
奶油一盒
通心粉若干
豆芽100g
小麦200g
香菇150g

飞上天奶油海鲜意面的做法步骤

  1. 第1步.飞上天奶油海鲜意面的做法步骤 第1步

    将基围虾洗净,开背去虾线~正是基围虾的好时间啊,那么大只!

  2. 第2步.飞上天奶油海鲜意面的做法步骤 第2步

    取两个蛋蛋的蛋清。。。打发一下不要特别费劲,差不多起泡就行加一点盐一勺糖,一勺鸡精,打匀。

  3. 第3步.飞上天奶油海鲜意面的做法步骤 第3步

    将蛋清倒入虾里拌匀,准备一小碗小麦粉~

  4. 第4步.飞上天奶油海鲜意面的做法步骤 第4步

    起油锅~我一般用花生油,将裹了小麦粉的虾背面落锅炸熟,很快啊一般18~24秒就可以了,千万别炸过头,金黄色多好!

  5. 第5步.飞上天奶油海鲜意面的做法步骤 第5步

    在煮开水的锅中加入通心粉,为了好看。。。我加了两种样子的,然后在差不多通心粉求了的时候加入摘净的豆芽菜。

  6. 第6步.飞上天奶油海鲜意面的做法步骤 第6步

    爆炒洋葱和香菇2分钟后加入奶油,以及过水过的花蛤!加入适量盐和糖!

  7. 第7步.飞上天奶油海鲜意面的做法步骤 第7步

    将奶油花蛤等淋到盛有通心粉和基围虾的盘子里!香味四溢啦!已经受不了。。。

  8. 第8步.飞上天奶油海鲜意面的做法步骤 第8步

    最后淋上橄榄油!大功告成!

小贴士

基围虾如果没有可以用沼虾代替!
细节最重要没耐心就出不了好东西!

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