绿豆卷&粒粒红豆卷

绿豆卷&粒粒红豆卷的做法
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绿豆卷&粒粒红豆卷的做法说明

夏天吃点绿豆,红豆除湿是个不错的选择。这个方子适合红豆控和绿豆控们

绿豆卷&粒粒红豆卷的食材和调料

绿豆沙200g
红豆300g
面粉500g
鸡蛋一个
适量
酵母4g
脱脂奶粉25g

绿豆卷&粒粒红豆卷的做法步骤

  1. 第1步.

    酵母用温水水化开,加入面粉,再脱脂奶粉,糖,揉至三光。

  2. 第2步.

    取一小团面,擀平。抹上厚厚一层绿豆沙(绿豆沙制作可以看我前面的帖子),卷起来,切成小块。

  3. 第3步.绿豆卷&粒粒红豆卷的做法步骤 第3步

    再发酵至两倍大,开水上锅蒸二十分钟。满满的绿豆沙,清火又解馋。

  4. 第4步.绿豆卷&粒粒红豆卷的做法步骤 第4步

    同理,擀开的面饼上撒尽可能多的红豆,卷起来

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