白酒炖猪蹄

白酒炖猪蹄的做法步骤

1. 第1步.

   猪蹄洗净，沸水捞过，放入砂锅加入4分之3的水中火炖15分钟

2. 第2步.

   加入姜片和花生，少许老抽炖20分钟后加入白糖炖5分钟

3. 第3步.

   倒入白酒，收汁即可