红烧鸡腿

红烧鸡腿的做法步骤

1. 第1步.

   鸡腿划刀以便入味，葱姜切细。

2. 第2步.

   加入油烧热加入姜蒜翻炒，然后加入鸡腿炒至表面看不见红血丝。

3. 第3步.

   加水莫过鸡腿，加入八角、酱油、料酒、盐等调味品。

4. 第4步.

   翻滚鸡腿以便入味，直至汤汁收干即可出锅。