凉拌豆芽肉皮

凉拌豆芽肉皮的做法
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凉拌豆芽肉皮的做法说明

其实是老爸做的………待我学来先

凉拌豆芽肉皮的食材和调料

小青辣椒1只
猪皮500g
豆芽500g
适量
老酒适量
适量
小红辣椒1只
胡椒粉适量
麻油适量
味精适量

凉拌豆芽肉皮的做法步骤

  1. 第1步.

    洗净猪皮,在锅里焯四次,直到软…其间,第一次后刮毛整理,多次剔除油脂,使其口感好。 在猪皮焯期间,准备其他各种材料

  2. 第2步.凉拌豆芽肉皮的做法步骤 第2步

    然后猪皮切丝。把豆芽,辣椒焯下,待凉。 搅拌,加入调料…………

小贴士

过程很麻烦听爸爸说

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