我做了素的三明治,于是用带荤的沙拉来平衡内容。咸味重的烟熏三文鱼配无味略甜的牛油果,juicy的番茄和蓝莓,只要淋少许橄榄油就好,无需酱汁。如果使用酱汁,要注意所有的芥末,黄芥末,蛋黄酱的热量都比较高哦~
黄角瓜切片,与鸡油菌一起,用1茶匙橄榄油,适量胡椒盐炒至软香
铺在白吐司上,撒上帕玛森干酪,做成三明治
烟熏三文鱼铺底,放上牛油果丁,小萝卜薄片,剖开的小番茄和蓝莓。
撒胡椒盐,淋1/2茶匙橄榄油即可。