鸡蛋卷土豆泥

鸡蛋卷土豆泥的做法步骤

1. 第1步.

   蒸土豆，各有见解。阿汪家里用的是电饭煲，适量水+去皮土豆，时间转至电饭煲所示位置即可，省事w

2. 第2步.

   我用的是玉米淀粉，用量大概如图w

3. 第3步.

   淀粉加少量水，打一个鸡蛋搅匀

4. 第4步.

   平底锅煎蛋皮，油可放可不放。没把握最好放一点好出锅( ´ ▽ ` )ﾉ小火加热

5. 第5步.

   如图倒扣入盘。阿汪只用了一个蛋所以太薄，煎得那面比较焦，不太完美。大家做的时候一定至少用两个蛋摊一张蛋皮ww

6. 第6步.

   蒸熟的土豆用勺子碾碎，拌上千岛酱和番茄酱，卷入鸡蛋皮。完成