金宝酥粒蓝莓马芬

金宝酥粒蓝莓马芬的做法步骤

1. 第1步.

   先做金宝酥粒，黄油、白砂糖、杏仁粉、面粉各25克混合在一起，用手搓成酥粒状。放冰箱冷藏备用。

2. 第2步.

   把主料中的干性料：面粉、细砂糖、盐、泡打粉搅拌均匀并过筛。再加入柠檬皮搅拌均匀。

3. 第3步.

   新鲜蓝莓洗净沥干水备用 。我用的是干蓝莓。

4. 第4步.

   把主料的黄油、淡奶油隔热水融合并搅拌均匀；凉后加入鸡蛋搅拌均匀。

5. 第5步.

   把做法2和做法4搅拌均匀，加入预先备好的蓝莓搅拌均匀即可。（留少许表面装饰）

6. 第6步.

   把原料分装到12个纸杯中，把剩的蓝莓放在上面；再均匀的撒上金宝酥粒。

7. 第7步.

   烤箱预热180度，烤20分钟。新鲜的蓝莓要烤到爆浆才算熟。（每家的烤箱温度都是有偏差，烤制的时间和温度仅做参考。）