主菜部分又做了一次素的,蔬菜很多,所以拼了一块三文鱼来补充蛋白质。
用油将咖喱粉炒香,放入切好丁的茄子,秋葵,小萝卜翻炒
卷心菜切丝放入
放入酱油,水,略煮
最后溶入咖喱块,放盐调味。配米饭即可
三文鱼另用少许盐和胡椒煎香,无需油。配紫苏和芝麻