以前家里吃牛肉，都是炒牛肉丝吃或者是做酱牛肉，现在我有自己的小厨房了，必须有所改革才对得起我对厨房的一番热爱，土豆炖牛肉做法太简单，味道又超鲜美，土豆比牛肉更受欢迎呢
牛肉抄水，再加入料酒姜酸辣椒花椒，水多放些煮上半小时，因为后面还要加土豆，所以水多放些
牛肉煮得有点烂后再加土豆，再煮上半小时
最后加入盐生抽调味，出锅前撒些香菜
