夏日清凉凉皮(酸豆角肉末拌凉皮)

夏日清凉凉皮(酸豆角肉末拌凉皮)的做法
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夏日清凉凉皮(酸豆角肉末拌凉皮)的做法说明

夏天的时候几乎每周都会做这个吃~~~
夏日天气炎热没有胃口,做一份清清爽爽的凉皮超级开胃哒~~

夏日清凉凉皮(酸豆角肉末拌凉皮)的食材和调料

五花肉
酸豆角
辣椒
生抽
淀粉
香油
胡椒粉

夏日清凉凉皮(酸豆角肉末拌凉皮)的做法步骤

  1. 第1步.夏日清凉凉皮(酸豆角肉末拌凉皮)的做法步骤 第1步

    猪肉剁碎后加盐,胡椒粉,生抽,淀粉腌制15分钟左右

  2. 第2步.夏日清凉凉皮(酸豆角肉末拌凉皮)的做法步骤 第2步

    酸豆角酸辣椒切碎..锅里少许油先爆香酸辣椒,炒酸豆角2-3分钟~盛出来~~~

  3. 第3步.夏日清凉凉皮(酸豆角肉末拌凉皮)的做法步骤 第3步

    少许油炒肉末,

  4. 第4步.夏日清凉凉皮(酸豆角肉末拌凉皮)的做法步骤 第4步

    肉末炒至变白色加入酸豆角继续翻炒,加盐生抽鸡精胡椒粉

  5. 第5步.夏日清凉凉皮(酸豆角肉末拌凉皮)的做法步骤 第5步

    凉皮切拇指宽的条...撒上酸豆角肉末搅拌好~~太淡了可以适当加点生抽

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