芸豆肉丝面

芸豆肉丝面的做法
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芸豆肉丝面的做法说明

夏天吃点清爽的芸豆肉丝小面条还是很惬意的

芸豆肉丝面的食材和调料

猪肉一小块
芸豆12根(两人份)
一小段
挂面若干
(高汤就更好了)

芸豆肉丝面的做法步骤

  1. 第1步.

    烧开水煮面条

  2. 第2步.

    煮面的同时我们可以开始洗净芸豆控干水分切成小段,肉、葱切成细丝备用

  3. 第3步.

    另起一锅(也可以煮面后做这步)热锅入油放点胡椒面葱丝煸炒出香味,后依次放入切好的芸豆、肉丝继续煸炒一两分钟感觉芸豆已经变成翠绿色后加入一点生抽(这样汤的颜色会很漂亮哦)然后加入清水煮三到五分钟可以出锅了

  4. 第4步.

    这时候面也差不多熟了,接下来就不用我多说啦 放在一起嘎嘎嘎 开吃!!

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