芒果西米露（超简单版）

芒果西米露（超简单版）的做法步骤

1. 第1步.

   原料列表，这次我用的是两个小芒果。大芒果的话一个就够了。ps：一人份的量。(^O^)／

2. 第2步.

   首先是西米，用凉水浸泡半小时

3. 第3步.

   半小时后……

4. 第4步.

   烧水，等水沸腾之后再下西米。煮5～10分钟。ps：煮的时候别盖锅盖

5. 第5步.

   时间到之后，别急着出锅。盖上锅盖闷着，闷到所有西米变成透明的。ps：不闷的话，西米不会变透明哦，楼主之前不信，把西米都煮成糊糊了，都还没变透明

6. 第6步.

   看变透明了

7. 第7步.

   将煮好的西米沥出来

8. 第8步.

   过冰水，教大家一个把冷白开水变成冰水的快速方法，把冰块放入白开水中，一会白开水就变冰水了。当然也可以把白开水冻入冰箱，只是时间可能会长一点

9. 第9步.

   在冰水里浸泡30秒左右，沥出

10. 第10步.

    芒果一小部分切丁，备用

11. 第11步.

    另一部分放入搅拌器和酸奶一起搅拌，酸奶放的多少按个人口味定

12. 第12步.

    将芒果酸奶混合物倒入备好的西米中

13. 第13步.

    洒上准备好的芒果丁，就完成了！ps：酸奶加的多的话，颜色就会浅一些。