自己发的绿豆芽，特别的脆，放上彩椒，真是色香味俱全啊！夏天吃上这么一盘脆脆，酸酸的绿豆芽，既开胃又减脂，一举两得啊！
自发绿豆芽，摘头去尾，剩下中间。
个人感觉把根须和头去掉之后，卖相极佳，不过有点费事费时。
油加热，先放进彩椒翻炒，然后再倒进绿豆芽。快熟了加入调料，起锅装盘。
可以开吃了，太美味了！
