
小妹我有时候心血来潮,想吃韭菜饺子。但是实在觉得外面的速冻水饺没安全保障。所以自己研究了懒人饺子做法,希望有兴趣的朋友可以用到。

韭菜择去黄叶,洗净备用。

把韭菜切成0.2厘米长小段。

把葱切末,姜切末,放入盛韭菜末的碗中。

猪肉洗净,去皮。把猪肉切片,再改成丁。把肉丁剁成肉末。

把肉末剁碎,放入盛韭菜的碗中。

加入鸡蛋,盐和鸡精,淀粉。

把所有东西调和在一起,开始包饺子。

饺子包好,这种包法最简单

等过中水开了,放上锅蒸15分钟,拿出装盘。
其他馅的做法一样噢,如果喜欢,还可以加入虾仁等丰富馅料。