劲爆鸡米花

劲爆鸡米花的做法步骤

1. 第1步.

   鸡脯肉洗干净切小块

2. 第2步.

   鸡蛋蛋清分离，倒入蛋清， 黑胡椒粉，盐，搅拌后腌制15-20分钟左右

3. 第3步.

   腌制后，裹上淀粉

4. 第4步.

   裹上淀粉后裹全蛋液

5. 第5步.

   在裹上面包糠

6. 第6步.

   整齐放入盘子，准备下锅炸制

7. 第7步.

   油温6-7成热，下锅进行炸制2-3分钟，金黄时翻面，时间充裕可以快速复炸次。

8. 第8步.

   放入吸油纸上吸去多余油脂，晾凉后就可以享用美味了，也可以根据自己口味撒上孜然，辣椒等调味料。