可乐鸡翅

可乐鸡翅的做法
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可乐鸡翅的做法说明

“你不会做饭吧!”“我会!”“那你会做啥?”“可乐鸡翅!”

可乐鸡翅的食材和调料

鸡翅中10个
可乐300ml

可乐鸡翅的做法步骤

  1. 第1步.

    先将鸡翅中在沸水中焯2分钟,滤去残血~起锅后用凉水冲洗

  2. 第2步.

    用刀在翅中划上两刀后,加入盐、酱油,少许料酒腌渍20分钟到半小时。

  3. 第3步.

    倒油加热,可加入花椒,姜,辣椒等调味。加热后,将鸡翅中倒入翻炒10余下至表面焦黄。此时将火调小,倒入事先准备好的可乐直至刚好没过鸡翅。

  4. 第4步.可乐鸡翅的做法步骤 第4步

    小火慢炖20至30分钟,感觉烧开后可适当不时翻动鸡翅。可乐快要烧干时,大火收汁。一盘香喷喷的可乐鸡翅就做好啦~

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