香蕉卡仕达蛋糕卷

香蕉卡仕达蛋糕卷的做法步骤

1. 第1步.

   海绵蛋糕片

2. 第2步.

   全蛋液加入细砂糖坐在温水上搅拌均匀，把砂糖融化

3. 第3步.

   将全蛋液打发至变白变大，能在蛋液糊中形成明显痕迹

4. 第4步.

   烤箱预热180度，在蛋黄糊中加入低粉拌匀，再加入牛奶拌匀

5. 第5步.

   烤盘垫油纸，倒入搅拌均匀的全蛋糊，震几下震出气泡，进烤箱12分钟

6. 第6步.

   取出放在架子上晾凉

7. 第7步.

   香蕉卡仕达酱

8. 第8步.

   香蕉压成泥加入除了香草精以外的所有材料混合并过筛

9. 第9步.

   倒入锅中小火加热至粘稠，期间不断搅动

10. 第10步.

    加入香草精混合，放凉待用

11. 第11步.

    重新取一张油纸，把蛋糕片上的油纸揭掉放在新铺好的油纸上

12. 第12步.

    把卡仕达酱均匀涂抹在蛋糕片上，卷起来用油纸包好，并且像奶糖一样两头拧紧。

13. 第13步.

    冷藏过后更好吃哦～