儿童至爱
油锅起底 葱花爆香 放入肉丝 少许老抽调色 糖 生抽煸炒至肉变色
放入菜椒丝 胡萝卜丝略炒2分钟 加盐 鸡精调味 放入调好的生粉略炒 收汁出锅
食用时自己用春卷皮包着吃
儿童偏食 不爱吃素 菜椒 胡萝卜维生素丰富 与肉丝同炒 用春卷皮包着吃 儿童至爱 如无春卷皮 可用百叶(千张)焯水后代替